sábado, 23 de abril de 2011

Bolachinhas!!!

Olá gente querida,
Gostaria de ter postado ontem à noite esta receita de bolachinhas, mas um super temporal seguido de falta de energia por horas, me impediu de fazê-lo.
Abaixo as bolachinhas já estão na forma para serem assadas...


Olhem só como cresceram depois de assadas, por isso elas tem que ficar bem afastadas na forma...


Com o glacê já colorido e dividido em saquinhos plásticos e com um pequeno pique em um dos cantos, para fazer a decoração...

Decorando...


Aí é só ficar brincando de confeiteira, seca bem rápido!


E a receita?

Pensaram que eu esqueci? Não, tentem pois é bem prática e rápida, além de ficar uma delícia esta receita também serve para o Natal!



Bolachinhas

1 colher chá de bicarbonato

1 colher de sopa de chocolate em pó

1 colher de chá de canela em pó

1 colher chá de cravo em pó

1 colher de chá de gengibre em pó(opcional)

4 colheres de sopa de mantega sem sal

4 colheres de sopa de mel

1 colher de chá de sal

3 xicaras de farinha de trigo

1/2 xícara de açucar

1 ovo


Misture os ingredientes secos exceto o açucar e separado misture bem a mantega, o açucar, o ovo inteiro e o mel.

Junte as duas misturas e amasse bem.

Sobre uma bancada estique a massa (mais ou menos 0,5cm de espessura) e corte os coelhinhos com um cortador e coloque na forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno baixo (180 a 200 graus) por mais ou menos 15 a 20 minutos no máximo.



Glacê real

1 clara batida em neve, 250 gr de açucar de confeiteiro e no final acrescente suco de 1 limão pequeno e misture bem.

Divida em partes e coloque em saquinhos plásticos ou celofane e misture os corantes alimentícios da cor de sua preferência, dê um pequeníssimo corte em uma das pontas e pressione o glacê em direção ao corte no canto e vá colorindo os coelhinhos da forma que voce quiser, coloquei confeitos de coração colados com um pingo de glacê.

Ficam muito gostosas e crocantes, experimentem!


Grande beijo!

Jud.

19 comentários:

Rafa Hübner disse...

Hmm, que delícia! Feliz Páscoa!
Bjs
Rafa H.

Isadora disse...

Que delícia isso hein! E tão fofas em formato de coelhinho...

Isadora disse...

Ai, nem me fale em roça, que saudades... Imagino como deve estar por aí com o friozinho... Bom para ouvir o nosso conterrâneo Borghettinho (te falei que nasci por essas bandas?) Não vejo a hora de esfriar por aqui, primeiro porque o calor está insuportável, inacreditável, e segundo porque estou doida para fazer mais cachecóis! :)
Bjs

Du disse...

Com tantas coisinhas lindas e fofoas que fez para Páscoa...inspiradoras sempre. Te desejo uma Feliz Páscoa para vc e sua familia.
Bjs e até mais.

Patchwork Home disse...

Uiiiii.
que delicia....e lindinhas tbm
feliz pascoa...bjs...

Luciana disse...

Feliz Páscoa
Todos nós buscamos, adquirir bens para motivar nossa felicidade.

Até que em um determinado momento da vida, começamos por perceber que nós, é que fazemos as mudanças internas.

Cristo nosso mestre há muito já nós convidava para uma mudança continua em busca de Paz, Harmonia, União e Fraternidade.

Está ai a chave para vivermos melhor.

E nesta Páscoa, que bom seria se nos propusessemos a todos os dias mudarmos gradativamente.

Procurando sentir o valor verdadeiro da vida, que se apresenta a todos nós,
é tudo muito simples.

Desejo que todos nós iniciemos nossa busca por este ideal, deixando que a Páscoa seja mais que o simbolo de um dia e se transforme numa forma de vida para toda humanidade.


Tenha uma Feliz Páscoa.

deise CRAFTS... disse...

Hummmm que coisa mais prendada!!!
Adoro essas bolachinhas confeitadas!
Beijos! Feliz Páscoa!

Muito chocolate e bolachinhas confeitadas! ✿✿✿

Juliana! disse...

Eu queroo!
hehehe bem fofinhos :)

bjos

Cintia disse...

Jud
Essas bolachinhas ficaram uma gracinha. Pra esta Páscoa não vai dar tempo de fazer, mas qualquer dia eu faço. Adorei seu blog e suas ideias de reciclagem, Aqui em casa também estou inventando, mas não sou tão criativa...nossa...até sombrinha quebrada! Parabéns e uma Páscoa abençoada.

Marion disse...

Ai, que lindos... ah! também fiquei sem luz, por quase 3 horas - fui dormir!!! a gente não sabe o que fazer quando não tem luz à noite, né? Abs e mais uma vez, ótima Páscoa!

Eloisa disse...

Oi Jud obrigada deve ficar super gostoso! Se der vou fazer hj ainda!!! Eu te aviso se fiz mesmo ('e que acabei de fazer uma torata de palmito e ja limpei toda a cozinha) rsrsrsrsr Beijos e Feliz Pascoa!!!

Nivia disse...

Que idéia maravilhosa destas bolachinhas.Cheguei por acaso e já vou seguir o blog, eu sou a Nivia do blog tecidinho, aparace lá!

fabi disse...

Hummm! Que delícia... Também fiz coelhinhos para a páscoa. Você coloca bicarbonato de sódio ou o salamoníaco? Um abraço fabi

Janaina disse...

Oi Jud!

Lindos e com certeza deliciosos!
Obrigada por compartilhar a receita.

Desejo a você e sua família uma ótima Páscoa!

Beijos!!!

Josinete Beatriz disse...

Jud! Que lindos! Dá pra sentir o gostinhooooo...!Bjus. Josi.Feliz Páscoa Amiga!

Flor disse...

Nossa, que delicia. Com cravo, hmmmm, AMO DEMAIS.

Armazem das Artes disse...

Obrigada pela visita, Adorei.
Seu blog é muito fofo.
Feliz Páscoa!!!

calma que estou com pressa disse...

OI jUD-
AI BATEU AQUELA SAUDADE DA MINHA MÃE - ela sempre fazia os coelhinhos, como qulas bolachinhas de Natal-
e depois fazia com meus filhos - agora nem tenho mais a forminha -
ficaram lindos os coelhinhos -
e aqui t caiu um temporal ...
bj
lu

Marly Salgado disse...

Ola Jud, delícia estes biscoitos,minha mãe fazia em todos Natais e Páscoa.Feliz Páscoa pra vc e sua família!
BJ

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